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文章来源:人气:882发表时间:2019-11-02

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铁锅焖面也以其汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、独特的风味而享誉全国。自有的原料供应,小批量,高频度配送方式及物流中心的检验保证所有食物新鲜,高质,重点是从源头控制好品质。铁锅焖面加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,所以焖面更营养,口感更好。

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